DE REGIO PUGLIA

De Trullo Maresca is een typisch bouwwerk in de regio Puglia in het Zuiden van Italië.  Het oorspronkelijke verhaal van de Trulli  is moeilijk te achterhalen en verdween in de loop van de geschiedenis waardoor het onderwerp werd van vele legenden.  De Trulli zijn plattelandsconstructies  met platte daken waarop één of meerdere kegelvormige koepels staan, versierd met religieuze, primitieve of magische symbolen.  Ze zijn gebouwd met droge stenen, wat wil zeggen dat de muren gebouwd zijn door het opeenstapelen van losse stenen zonder mortel of cement.  De dikte van de muren kan op sommige plaatsen twee tot drie meter bedragen.  Smalle stenen trappen geven toegang tot het dak.  De Trulli hebben een bijzonder aangenaam karakter aangezien ze fris blijven in de zomer en warm aanvoelen in de winter.  De sluitstenen van de kegelvormige koepel en van de schouwen op het dak zijn vooral vruchtbaarheidssymbolen of een teken van geluk en bescherming. De Trullo verleende onderdak  aan mannen en vrouwen, het waren waarschijnlijk heel arme mensen. Ze hebben de Trullo bewoond en onderhouden en eveneens enkele sporen nagelaten die soms verrassend zijn. Een levend bewijs van vroegere bewoning zijn een wijnciterne in één van de kamers en religieuze fresco's, geverfd op de kalklaag die de muren bedekte maar enigzins vervaagd zijn door de tand des tijds.


De regio Puglia is wellicht een minder bekende toeristische  streek in Italië.  De regio bevindt zich in de hiel van de Italiaanse “laars” en is omgeven in het Oosten door de Adriatische zee en in het Westen door de Ionische zee.  De twee kusten zijn gemakkelijk met de auto te bereiken aangezien ze op relatief korte afstand van elkaar liggen.  Het is niet onze bedoeling om hier een volledig overzicht te geven van de historische en culturele rijkdom van Puglia.  Er zijn heel wat interessante internetsites en goede toeristische gidsen die U daarbij kunnen helpen.  Vandaar hier een klein overzicht:


De stranden langs de Adriatische kust zijn veeleer rotsig met kleine natuurlijke inhammen van mooie zandstranden.  Deze kuststreek is ideaal voor diegenen die graag wat rust opzoeken en houden van wandelen langs een kust die een variatie aan vegetatie aanbiedt.  Torre Guaceto is een natuurreservaat met bijzonder mooie stranden.  Het reservaat ligt op ongeveer 30 minuten rijden van Trullo Maresca.  Dichterbij de Trullo ( ongeveer 15 minuten met de wagen) zijn er de stranden van Santa Lucia, Torre Pozzella, Lamaforca, …  of indien U iets meer drukte wenst is er het strand Marina d’Ostuni.  De stranden langs  de Ionische zee  hebben een fijne witte zandstructuur en een kristallijn helder water.  De schoonheid van die stranden is uiteraard aantrekkelijk waardoor het iets drukker bevolkt is, maar dankzij de uitgestrektheid is er steeds genoeg ruimte om zich af te zonderen en een eigen plekje te vinden.


De landschappen in de regio Puglia zijn heel gevarieerd en verbinden steeds de zee en de heuvels.  In het Noorden bevindt zich het grote natuurreservaat van de Gargano, een uitstekende plek voor wandelaars.  In het Zuiden bevindt zich het meer “desolate” Salento dat dikwijls in het verleden als decor fungeerde voor de “westerns spaghetti”.   Maar overal waar U zich ook maar verplaatst zullen de eeuwenoude olijfbomen het gezelschap vormen.


Een aanrader is absoluut de stad Lecce, een stad waar veel en goedbewaarde elementen een voorbeeld zijn van de Barok van het Zuiden.  Bari en Taranto en Otranto zijn eveneens typische Zuiderse kuststeden die de moeite lonen om bezocht te worden.  Daarnaast zijn er een hele reeks kleinere steden en dorpen met een opvallend karakter eigen aan de Valle D’Itria, een vallei gekenmerkt door zijn witte steden en zijn trullo’s op het platteland.  Op korte afstand van de Trullo Maresca zijn onze aanraders Ostuni, Cisternino, Locorotondo ( met zijn uitstekende witte wijn), Alberobello ( het hele trullodorp maakt deel uit van het Unesco erfgoed).  Langs de Westkust ligt het charmante Gallipoli met als troef  zijn spectaculaire zonsondergangen.  Meer in het binnenland op de grens tussen Puglia en Basilicata is er Matera ( eveneens opgenomen in het Unesco Werelderfgoed).  Matera is een dorp waar mensen tot in de jaren vijftig in grotten woonden.  Er zijn prachtige wandelingen te maken doorheen het labyrint van straten en steegjes.  De fresco’s in de vroegere grotwoningen  getuigen nog steeds van andere cultuurinvloeden.  Vandaag de dag zijn heel wat oude grotwoningen omgebouwd tot luxueuze hotels. 


Op folkloristisch gebied maakt de Tarantella, die bijna volledig verdwenen was momenteel een heropleving door.  De typische dans heeft zijn oorspronkelijke therapeutische waarde verloren maar wordt weer door jonge mensen opgepikt, gedanst en doorgegeven via volksdansgroepen.  In de loop van de maand augustus is er een groots Pizzica Pizzica festival in Salento waar duizenden dansliefhebbers zich komen uitleven in deze trance-dans. (Pizzica betekent letterlijk gebeten zijn door de tarantulla of wolfsspin).


Gedurende de zomermaanden en rond kerstmis worden er in vele steden en dorpen vaak gratis concerten aangeboden.  Dicht bij Trullo Maresca is er in de maand juli het festival van de klassieke muziek in Martina Franca.  In augustus is er het barrokmuziek festival in San Vito dei Normani.  Beide festivals getuigen van een grote kwaliteit.


Uiteindelijk toch nog een woordje voor de fijnproevers.  Waar je ook bent in Puglia, er zal altijd iets te eten zijn!  Er zijn restaurants in overvloed voor ieders budget en ieders smaak.  Als U echter verkiest om zelf te koken dan zijn de dagelijkse markten steeds dichtbij.  De traditionele markt van Ostuni op zaterdag loont de moeite om inkopen te doen of om gewoonweg te kuieren tussen de overvloed aan lokale produkten.  Het grote probleem is “NIET” kopen. De overvloed aan produkten is aanstekelijk om te proeven van de volle zuiderse smaken.  Naast de plaatselijke markt zijn er uiteraard verschillende grootwarenhuizen op ongeveer 5 km van de Trullo.  De vele kleine winkels met hun gespecialiseerde producten en hun redelijke prijs zijn zeker een aanrader om inkopen te doen.